酒窖空調(diào)跟普通空調(diào)區(qū)別在哪?
酒窖空調(diào)跟普通空調(diào)區(qū)別在哪?
酒窖空調(diào)區(qū)別于一般家用空調(diào)基本的有兩點,一是恒定的溫濕度控制,二是更低閾值的溫度范圍,葡萄酒儲藏環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)溫度范圍為8℃到16℃,適宜濕度為65%到75%,酒窖空調(diào)只要能夠能夠把酒窖內(nèi)部溫濕度控制在這個標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)就算是合格的。

另外補(bǔ)充幾個問答方便大家理解這個問題!
關(guān)于酒窖空調(diào)常見疑問的幾點小解
①、那么專業(yè)的酒窖空調(diào)主要是哪些人在用?
答:酒窖空調(diào)主要面對的客戶有:
(1)別墅群、講究品質(zhì)的葡萄酒愛好者,也就是平時自己喜歡喝酒的個人;
(2)體驗性質(zhì)的紅酒會所以及紅酒品牌商,他們建一個專業(yè)性的恒溫酒窖更利于商業(yè)洽談;
(3)有自己生產(chǎn)基地的葡萄酒廠,用于貯藏自己的產(chǎn)品;
(4)高級酒店,為客戶存酒;
②、是否要安裝酒窖空調(diào)?
答:很多商業(yè)性的做法是用常見的一般空調(diào)來控溫,因為他們主要目的不在于儲藏,流通比較快,所以對于一般的流通酒商來說,專業(yè)的酒窖設(shè)備沒有太大意義;
③、能不能用家用空調(diào)替代?
答:不能,家用空調(diào)額定制冷最低16攝氏度,但通常情況下家用空調(diào)控溫到不了最低值,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到葡萄酒長期貯藏的條件,只是相對暴露在高溫下有一些效果。
并且酒窖的溫度需要持續(xù)控制在額定溫度,長時間不能停機(jī),這是家用空調(diào)無法做到的;
④、需要準(zhǔn)備什么?
答:做好內(nèi)墻保溫。預(yù)留空調(diào)內(nèi)外機(jī)連接管位置,在墻上開孔要低于內(nèi)機(jī)排水口,使得排水管從內(nèi)機(jī)到孔位有坡度;
酒窖空調(diào)安裝示意圖:
